おはようございます。

月金で働いている方は・・・・てか私も月金なので・・・・明日の休みのことを考えているのではないでしょうか。

私は昨日は収録だったので疲れもでています。

普通は2名でやる収録を人件費節約で一人でやりました。

カメラ５台と録音機器３台。

ミニクレーンも設置したりとたいへんでした。

それらの機材を手持ちで撤収したのでちょっとした肉体労働でもありました（笑）

思いたい機材をもって速足で何度も車とホールと往復。

階段を降りたりたしかに肉体労働です。

収録はうまくいきました。

今日は収録素材のバックアップと編集タイムラインを作ります。

児童演劇なので１時間１０分と上演時間も短くそれほど時間がかからない編集になります。

今月中には終わります。

さて昨日は肉体労働ということで必要以上にがっつり食べました。

朝はご飯特盛り、おおきなおむすびをもっていき車の中で食べて、お昼はセブンイレブンの海苔弁。

海苔弁のご飯はけっこうありました（笑）

夜は肉野菜炒めで炭水化物はなし。

でもこれだけ食べたら充分というより、食べすぎですね。

今朝は寝床の中でなにを食べようかと考えていました。

震災用にストックしているインスタント麺とか缶詰とか気になったので起きてチェックしました。

昨年買ったピータンもありました。

ピータンって何年も大丈夫みたいだけど・・・・なんか怖いですね

缶詰は１０年でも２０年でも大丈夫とききます。

だから賞味期限は関係ないです。

インスタント麺はひとつだけ７月１６日の賞味期限というのがありました。

さっぽろ一番味噌ラーメン。

麺の油が酸化しないようにこれを食べることにしました。

朝から味噌ラーメン？？？

ま、しかたないですね。

捨てるということができないミハイルなので。

そして一日に必要な野菜３５０グラム以上ということで、

たまねぎ、ニンジン、キャベツ、もやし、きくらげ、牛肉で木耳たまご炒め。

牛肉ではなく豚肉でしょ？

いやいや冷凍庫の整理で牛肉使用。

朝からラーメンと炒めもの。

昼にすればよかったかもしれないのですが、自分は昼はちゃんと食べないんです。

仕事をしていたり時間がなかったりでね。

だから朝にまとめて食べるのですが、全然朝にはあわない献立でした（笑）

やっぱ朝はなまたまご、海苔、納豆、焼き魚とかそっちがいいです。

そして木耳たまご炒めは大失敗でした（笑）

はじめにたまごを炒めて皿にとっておきあとからまぜようとか考えていたのだけれども先に肉野菜炒めができあがってしまい、

しかたなく鍋肌から野菜とまざらないように卵２個を入れました。

ところが玉子がかたまらずめんどくさくなってぐちゃぐちゃにまぜたらこんなきたない仕上がりになってしまいました。

やはりたまごは先に炒めるべきでした（笑）

料理の上達は失敗することが一番だと思います。

悔しいし次にやるときには絶対同じことはやらんですから。

そして木耳の栄養をちょいと検索してみました。

きくらげの栄養と効能滋養と美容に効果満点！｜【公式】まごころケア食 (magokoro-care-shoku.com)

木耳なんて別にどーってことないと思っていたのですがものすごい栄養と効能があるんですね！！！

横浜中華街の店で買った木耳でものはいいです。

蒲田の鳥万で食べた木耳たまごいためはそのままずばり木耳とたまごだけでした。

そしてシンプルなのにメッチャ美味しかったです。

これからは木耳を積極的にとるようにしようと思いました。

てか、キノコって身体にいいんですよね。

木耳だけでなく。

よい週末を。

いつもおたちよりいただきありがとうございます。

また明日。