今日は所沢の教会のミサにあずかりました。

ミサが終わると教会からお知らせがあります。

信徒役員から。

コロナが流行っているのでマスクをして気をつけてください。

なんて誰しもわかっていることも。

うちは高齢の母がいるので今週からはほんと久しぶりにちゃんとしたマスクをして手洗いと消毒と気をつけようと思います。

もう捨ててしまおうと思っていた小さな持ち歩き用のアルコールももっていこう。

ただ新型のコロナがどんな感染のしかたをするのか？

そこらへん情報も必要だね。

今週は船橋に買い出しに行ったり、２５日には収録があり、おそらくは土曜日もどこかしらに行くだろうし、

日曜日は地元ではない教会のミサにあずかるかもしれず・・・・

今日のお昼は母がガストのうな重が食べたいというのでいつも弁当をテイクアウトしている川越インター店に行った。

店内で食べるのは初めて。

母は自分がクレジットカードで支払おうとしていたのでうなぎ屋の鰻を比べたら雲泥の差と言っていたし、ご飯も美味しくないと

言った。

母は並みではなく一番高いうな重を食べなさいと言ったけど母と同じこちらの並みにした。

１１７０円ぜいこみでこちらの写真はご飯大盛り。

母は食事制限があるのでこれが限界。

これ以上はタンパク質をとってはダメ。

母は二度といかない・・・次はちゃんとした鰻を食べにいこうと言った。

でも私はこれで充分。

だって鰻屋じゃないしこの値段でしょ。

充分美味しかったです。

それにしても中国産のうなぎがここまで美味しく食べることができるようになったんだね。

ただお吸物は普通のインスタント食品みたいでこんなお吸物ならなくてもいいと思いました。

味噌汁だったらごまかせるけどお吸物はやっぱりちゃんと出汁を引かないとね

母がクレジットカードを出したのですぐに席を立って会計。

ガストのアプリをもっているしポイントカードもあるしPayPay払いにしたのでさらに安くなった。

帰宅して近くのいなげやまで野菜を買いに行きました。

お昼にご飯大盛りってことで夕飯は笑点を見ながら野菜炒めだけ。

てっとりはやく野菜３５０グラムくらいをとるため。

自分は特別野菜炒めは好きってわけじゃないんだけど、こんな風に何度もやっていると、美味しい野菜炒めの

作り方がだんだんとわかってきました。

やっぱこういった塩炒めだったらニンニクと生姜をインド・ネパール料理で言うところのテンパリングして、

なるだけ強い火力で短い時間で炒め、胡椒とか化粧油なんていうのもやったほうがいいなんてね。

めんどくさいから今日もできあいの中華調味料だけ。最後は胡椒を振ったけど。

あと今日は炭酸水だけでアルコールはやめました（笑）

まただらだらと書いてしまいました。

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