今日の晩御飯
あーん!
大根ステーキ
新じゃかの肉じゃが
(取り分けてるのでめちゃめちゃ少量ですが、大皿でおいてます
)
出汁をとって肉じゃがとお味噌汁を作りました
出汁パックの出がらしがもったいなかったので、乾煎りして酒と砂糖で味付け。
カルシウムたっぷりのふりかけができました
素朴な味わいで美味しかったです。
卵焼きに入れてもいいかも 
どうしても簡単で安いので、いつもは顆粒だしを使っていますが、色々使い回せるので出汁パックもいいかなと思いました。
うまく使っていこうと思います
長男は、肉じゃがをとても気に入ったようで、ぺろりと食べてくれました
初めて食べさせたわけじゃないよ(笑)
彼は、一回一回の食事で記憶がリセットされるらしく、昨日嫌だったものを
うまっ
と言って食べたり、また逆もあり。
いつでも新鮮な気持ちで食に挑んでおります
最近気づいたのですが、長男は自分用のお食事プレートにおかずを盛ると、まぁ食べない
見た目でスルーしてきます
そしてごちそうさましてから、私のおかずを奪いにやってくる。
だから、長男個別に盛るのをやめて、私のお皿からあげてみたところ
そこそこ食べた
虫歯のこと考えて今まで大人が箸をつけたものをあげたりせず、食事も別盛りで気をつけていましたが、食べることも大事。
そのかわりに食べたあとしっかり磨けばいいかなと。
好き嫌いを無くしたいというのはありますが、まずは
美味しいものがいっぱいあることを教えてあげたい
美味しいものはバナナだけじゃないよ
(笑)
そのためには母の料理スキルもアップしなくては
