野菜三昧♪

退院してからというもの、
運動はイマイチながら、
食べ物には
以前よりまして気を使う様になった。

とは言っても、
働きながらだと徹底するのは難しい。
まして、痩せすぎたオットには
カロリー多めに･･･という、
バランスが難しいところだけど、

とにかく野菜を多めに、
炭水化物は少なめ
間食は×　に気をつけて
日々の食事を考える(￣ー￣；

だけど元々が
ガッチリ体質の私と
ほっそめ～なオットの体質では
摂取する量とカロリーのバランスがホンマに難しい

持って生まれたものとはいえ、
水飲んだだけで太ると言われた
私の家系からしたら、
この不公平感ったらないわ。

ので～

とりあえず私は
“野菜でお腹を膨らます”事を
進めていくことに。

そんな折、
タイミング良く
きゅうり・茄子・ししとう・ピーマンｅｔｃ
夏野菜をたくさん頂いたので、

早速　大好きな浸しに｡｡｡｡

茄子とししとうを軽く油で揚げてから、
大根おろしとめんつゆをかけ
最後にかつお節をたっぷりと･･･。

以前に姉に教えてもらった。

とっても簡単なのに美味しい。

酒のつまみにも、ご飯のお供にも。


そしてメインは、トマト煮。
ニンニクで軽く炒めた鶏モモ肉に
これまたたっぷりの
茄子とキューリを切って入れる。
最後はトマト缶を一缶入れて
コンソメで味付け。

材料入れたら勝手に煮てるだけ。
残ったら
お弁当にも翌日のパスタソースにもなるし、
使い勝手は抜群。

簡単で野菜もたくさん採れて
美味しいなら、言うことなしね。

特にきゅうりに関しては
先日、姉からもらった、
バンバンジータレのおかげで
ほぼ毎日食して･･･

う～～ん、
カブトムシ化しそうｗ


iPhoneからの投稿

近所散策♪

六月も既に後半。
そんな日曜の昼下がり、
近所にある“ビオトープ”へお散歩へ。

真っ青な山紫陽花がビューテフォー♪

ところで、ビオトープとはなんぞや？

お得意のググってみると、
“生き物（Bioビオ）がありのままに生息活動する場所（Topトープ）という意味の合成されたドイツ語。”だそう。

とにかく自然の生物達が存在していて、

自然の生物や野花にも癒される空間。

ただ、もう少し暑くなると、
お呼びでない虫達も
わんさかやってくるのだろうから、
幼虫の今の時期が、一番適してるかも…
（そんな昆虫苦手な人は行かないか）

ただ…やはり蚊は多かった…

例年なら
ガッチリ盾になってくれてたオットも
今夏は１０キロ以上も痩せて、
とても血が美味しそうには感じない。

それ以前に、
やはり肉好きの良い方に集まるよね…

自然はイロイロ大変ね。
やはり大人しくインドアしとくか💦

帰りに寄った公園でちゃっかり毛づくろい…
夏毛に生え変わり中のこの時期、
ブラッシングはエンドレス


iPhoneからの投稿

棒棒鶏タレで食べる冷奴

先日、浜松に住む姉が
母に会いにやってきた。

車で高速を飛ばして日帰りで来たので
滞在時間は一瞬だった。

その時に貰ったお土産、
↓↓

以前に行った浜松の担々麺屋さんが
今やお得意さんとなってる義兄用に
特別レシピで作って貰ってるそう…
（－＿－；）なんかイロイロ凄い

以前にも貰って食べたら
あまりに美味しくて感動！
辛さが苦手なオットも絶賛！

オーソドックスに、
ササミときゅうりを使って
棒棒鶏もいいけど、
とにかく何にでも使えるこのタレ。

私とオットの好みは
主に豆腐を絡ませた使い方。

とにかく美味しく野菜も沢山食べられる。

こういうのとか↓

きゅうりの代わりに小松菜

炒め物に入れてもいいし、
即席ラーメンに入れても(⌒▽⌒)最高！

なかなか自分じゃ作れない、
秘伝なタレなのよね～( ´ ▽ ` )


あねさま、また宜しくね(´･_･`)



iPhoneからの投稿

車検ひーん(；´Д`A

去年、オークションでGETしたゴルフ君。
殆ど私の好みで
衝動買いに近いものがあるけど、

主に使用する事になる、
オットが賛同してくれたので、
お気に入りレガシィからの初めての外車に乗り換えた。

そして今日は、
そんなゴルフ君の車検の日。

外車は国産車と違って、
パーツが高いだの
ディーラーは桁が違うだの…
そもそもディーラー以外で
車検を請負ってくれる所自体が少なく、
衝動買いしたせいかしら
予期せぬ事態にドギマギ(⌒-⌒; )

結局、一週間前になってやっと
知り合いに紹介してもらい見つけた…

車検前に見積ってもらったものの
色んな噂にドキドキ。
そして
なんとか迎えた車検の日(´･_･`)
結局、色んな修理を省いてもらい
（今直ぐの修理は不要なもの）
１０万位内に治まりホッ。


私の愛車は軽自動車。
やっぱ軽が気軽でいいわ(´･_･`)


iPhoneからの投稿

時の流れは早いもので・・・

退院後、半月が経過。。。

その後は入院時の気合も抜け（オイオイ）
小さくなった胃袋も徐々に膨らみつつ･･･

少し反省の日々。

今は便利なもので
血糖コントロールするための携帯アプリが充実している。

毎食前後、食後２時間後･･･と、
血糖とインスリン量を携帯アプリに打ち込み、
ＰＣへデータを送信し、
一定の周期でデータ化された自分のコントロール値を把握できる。
カラーで判りやすく、何がどこが悪いのか一目瞭然。

一ヵ月半毎に病院に行っているので
その時にそのデータを印刷し主治医に見せる。

ただ･･･
データ化するためにはマメに血糖値はかって
食事コントールも同時に行わなければいけない。

忙しい日常に戻ってからは
なかなか思うように出来なくなってしまったのが現状。
(￣Д￣；；


やばいやばい来週には主治医に見せなければいけないってのに･･･

ちょっと気持ちを新たにリセットしなければ･･･。

iPhoneからの投稿