今朝から鼻がぐすぐす、ティッシュの箱を小脇に鼻をかみまくり、鼻の穴の周りが真っ赤にになっている私です・・・でも、花粉症ではない、と頑なに信じています!
最近すっかりマイペースな更新、コメントやペタをいただいている方のところにもなかなかご挨拶に伺わず失礼しています・・・
先日の記事にも書いたように、何だか体調が悪く、イライラしているだけでいろいろなことがはかどらず・・・毎日ぐたぐた過ごしております・・・
でも、根拠はないけどー、もうそろそろ元気になる予定、みなさんのところにも少しずつ遊びに行きたいと思っています!そのときは、またよろしくお願いします♪
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先日用事があってデパートに行ったとき、テレビで話題になっていた「アイスプラント」を見つけました!
アイスプラントとは、南アフリカ原産の新顔野菜で、葉や茎の表面に水滴か氷の粒のようなキラキラしたプチプチがついているのでアイスプラントと呼ばれているそうです。
塩分の強い土壌でも育ち、成長も早いので、植物の育ちにくい地域にとって注目のお野菜なのだとか。
プチプチは海ぶどうみたいな食感で、地中の塩分を吸い上げるので、もともとほんのり塩味がするとのこと。興味津々で購入してみました!
こんなパッケージに入ってお値段は158円也↓
葉っぱと茎にはキラキラした水滴のように見えるつぶつぶが・・・↓
葉っぱをひとつちぎって食べてみると、確かにプチプチ、かすかに塩味が!これはおもしろい♪
はじめてのお野菜だし、もともとの塩味を活かしたく、プチトマトと一緒にオリーブオイルと塩コショウでシンプルにいただいてみました♪
味自体は特にめずらしくない普通の葉物野菜のお味ですが、見た目・食感・話題性、お話のネタにはいいかも。
みなさんも機会があったら、試してみてくださいね♪
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本日は午後からひさびさにクリニックに行ってきます!
今のお薬ももうすぐ飲み終わり、そろそろ次のステップへ進みます。
ゆっくりですが、着実に、夢に近づいていると信じてがんばります♪
