ご訪問ありがとうございます![]()
令和6年10月に東京から田舎に引っ越しました。
今は週一で東京へ行き、あとはリモートで働いています。
旦那(60代) ⇒ R06.10完全移住
私(50代) ⇒ 東京で仕事中のため二拠点生活 ⇒ R07.01に完全移住(仕事は東京)
試行錯誤しながらやっています。
どうも、私です![]()
正月に松前漬けを食べなかったので

食べたいなーと思っていたら
スーパーで数の子(アメリカ産)と松前漬けセットが安売りしていたので買ってしまいました。

少し塩で塩味を足して

数の子は塩抜きしてから、加えます。
今夜は日本酒だなー![]()
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ウチの母は数の子の味にうるさくて
国産の粒が揃ったものじゃないと
「こんなの数の子じゃない
」
と言ってましたが・・・
私はそこまで好きじゃなく
酒のアテならボリボリしてれば良いやー程度の味覚なのでアメリカ産で問題ないのです。
正月用品がまだ安売りしてたので
次は昆布巻買ちゃおうかなぁ![]()
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