６月３日に１泊２日で、またまた札幌へ。
今回は札幌お初な次男も一緒。
（旨いのを食べたいかららしい・・・）
前日「札幌で食べたいのは寿司・ジンギスカン・味噌ラーメン・ソフトクリーム等々」と騒いでいた次男。
寿司やジンギスカンは兎も角、味噌ラーメンは店も多いし店選びに悩む・・・
（寿司もジンギスカンも店の多さはあるけれど）
最初は初日の締めにラーメンと思っていたのですが、お腹にスペースがなく
２日昼に変更し、調べた挙句選んだお店が行ってみたのがこちら
味噌ラーメン発祥の店「味の三平」さん。
11時オープンで着いたのが10時58分。
店の前には6人並んでました。
店内はカウンターのみの10席なので1回目で座れる～
メニューは
お土産ラーメンもあるんですね。
周りの方々はビールにシュウマイも頼んでました。
勿論味噌ラーメン注文。
出てきた時に「これ味噌？醤油じゃないの？」と思ったくらい味噌色がなく
スープをすすってみると、薄目の味噌。どうも下に味噌が沈んでいる。
なので食べ進めると濃すぎず、丁度いい。
ひき肉自体に味を付けており、つなぎも使っているのか塊りも大きく崩れない。
スープもほぼ飲み干してしまうほど、美味しかった～
色々な味噌ラーメンを食べましたが、味の三平さんのが私は一番。
また札幌に行く楽しみが増えました。
