前回の更新から一ヶ月以上経ってしまいました。


三日坊主どころか二日坊主だ┓( ̄∇ ̄;)┏


まあ、気を取り直して、前向きに行きます。


ここ1年、運動不足解消とダイエット(になるんか?)も兼ねて、


時間のある時(気が向いたとき?)ウォーキングしてます。


ウォーキングなんて年寄いなんて思っちゃいけません、内臓脂肪を取るにはなかなか効果的らしいです。


ポッコリお腹も、内臓脂肪が取れれば、すっきりしたウエストまわりに見えるらしい。


そういう訳で、自転車で20分くらいの場所に、関東ではそれなりに有名な海岸があるので、


それを有効に使わない手はありません。


ときどき、天気が良い時に波を見ながら、鼻歌歌いながら、ウォーキングテクテクするんですが、


昨日はウォーキングを兼ねて、図書館と駅方面への買い物にお出かけ~。


我が家が、駅からだいぶ引っ込んだ地域にあるため、


駅まで歩くと片道20分~30分くらいかかるので往復一時間かかります、


これが結構いい運動になったりするんですよ。


ただし、歩きで帰らなきゃならない為、いっぱい買い物できません。


牛乳1本と醤油、あとジュースとお味噌なんか買っちゃったりすると、帰りに指ちぎれちゃいます。


なので買い物が少ない時とか、重いものを買わない時でないと買い物ウォーキングできません。


ウォーキングしていると、車や、自転車では気づかない事が、結構気づけちゃったりする。


我が家の周りには結構駅から少し離れてるため(田舎のため?)畑が結構あったりするんですよ。


そこで思わず二度見しちゃったんですが、ぶっとい大根が畑の土から顏出してる。


そうね、私の太ももくらはありそうな・・・・ぶっとい大根さんが・・・。(あっ、大根さんごめんなさい)


しかも、花まで咲かせちゃってる。



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どうです?対象物にとなりの白菜も一緒に写真に収めたんですが、


どうなんでしょう、ここまで大きくなっちゃうと、きっとお味も大味になっちゃうんでは・・・。


ご自由にどうぞって看板でも立てていただければ、大味になる前に有効的な消費ができたのに・・・。


これじゃ将来は切干大根にするしか道はなさそです。


畑には、この巨大大根が、何本も顏を出していたので、きっと数年分の切干大根ができそうです。



先日、ジャム用の苺いちごが1パック¥180だったので、


早速、買ってきてストロベリーチーズケーキを製作音譜


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その日は発酵させて作るドーナツなんかも作り、手の込んだものを二種類も作ると、


今日は簡単なマフィンでいっかぁ~って事で、


甘いものラブな三男くんの為に、部活用おやつのプレーンマフィンを製作。



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膨らむのを前提で少なめに型にいれたら数が増え、2回焼くことに。


1回目は量が多かった為、時間が読めずほとんど膨らまず。


2回目はちゃんとマフィンらしく膨らみました。(ちょっと焦げっぽいけどね~)


やっぱり焼いてる時はオーブンを見てないと駄目だね、


量によって火力とか、時間調節しないと違うものが出来上がっちゃうみたい。


まだまだ修行がたりません。


次回は洋なしのチーズフランに挑戦してみます。























実は只今求職中で、一件履歴書を郵送していた会社から、一昨日も不採用の電話がありました。


最初、外出中で、携帯の着信携帯に気づかず、


今まで、不採用の場合は、電話連絡ではなく、履歴書が送り返されてきていたので、


電話があったという事は、もしや?面接の日時を決める電話かも?と多少なりとも期待してしまいましたげんなり

ここ数年間は、派遣で仕事をしていたのですが、


さすがにこの歳で、いつまでも派遣では働けないだろうという思いもあり、


社員で働ける会社を探しているのですが、高望みなんでしょうかね・・・。


アラフォーにも関わらず、一馬力で子供二人育ててる私にとっては(一昨年までもう一人いましたが)、


非常に住みにくい世の中です。


経理や医療事務が出来るわけでもなく、ましてや、これと言ったスキルもあるわけでもないので、


やはり、デスクワークは無理なんですかね~。


いままでに何通履歴書レポートを書いて送った事か・・・・


面接すらしてもらえないんですから。


なんだか、苦労して書いた履歴書も、また不採用なのかって思うと送る気すら起らなくなってしまいます。


まあ、新卒者ですら就職出来ていないこの現状なのに、


すでに薹(とう)がたったおばさんは、選考の対象にもならないっていった所でしょうか・・・・。


ああ、バブル時代が恋しいよ・・・トホホホ涙


おっとーっ・・・愚痴のオンパレードですね。


這い上がれないといけないので、この辺で止めときます。


気持ちを切り替え、この3日間に作ったお菓子達チーズケーキマフィンドーナツを紹介します。


この所、一週間に5回くらいのペースで何かしら作ってます(*^▽^*)。


↓これはキャラメルソース&クリームチーズ入りマフィンです。

(我が家の三男坊くんは甘いものに目が目が無いので・・・たっぷりとキャラメルソース入ってますハート音符

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↓これはオーソドックなベイクトチーズケーキです。

土台はグラハムクラーカーから作り、砕いたものにバター等を加えて作りました~♪

三男坊くんは、今までに食べたケーキ(お店で売っているのも含めて)の中で、

一番美味しかったって言ってくれました~ニコニコ音譜 

(ちょっとばかし、ウェルダンでしたけど汗


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ドーナツも作ったんですが、写真撮るの忘れましたぁ~泣き1

でも、ドッシリとしたドーナッツでしぁ~。

今度作ったら忘れずに写真撮りま~す♪

今日は何に挑戦しようかな~音譜


そして、ジャ~ン♪今日の部活弁当筋肉

やったぜベイビー、今日も冷凍食品使わなかったぜいラブラブ



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本日のメニュー音譜


ボイルしたブロッコリー・・・・やっぱりグリーンは入れなきゃね~


ポテトのたらこ風味・・・・・・・タラ~コ音譜タラ~コ音譜


ちくわの磯辺上げ・・・・・・・・磯の香りがたまらん


親子丼風・・・・・・・・・・・・・・・お味濃い目?(ごめんよ~あせる


かにかまの天ぷら~・・・・・三男坊くんのお気に入り~ハート


これとは別に、昨日作ったマフィン(↑のキャラメルソース入り)二つに、


チーズケーキも持参。(どんだけ、食べるんですか)


これで、本日も部活に励めるぜい、息子くん。









え~、本日より事前からやってみようかと思っていたブログをはじめたいと思います。

訳あって、離れて暮らす長男に弟達やムーちゃん(ミックスの雄猫)ネコの近況報告も兼ねて、

日々の出来事や思うことなどを日記代わりに書いて行いこうと思ってます。

日記は3日以上続いたためしが無いので、ちょっと心配ですが、不定期で続けて行けたらと思ってます。




それでは、第一回目の記事いきます。本日も良い天気晴れでしたね~。

主婦って、その日のお天気で家事のやる気度が違うような気がするんですよね~、

日ごろは洗濯は一回戦なんですが、今日みたいな日は、朝からテンションあがりますアップ

まだヒンヤリ(キーンっていうくらい?)している朝の8:00前からお布団を干してみたり、



押入れからシーツや毛布を引っ張り出しだしたり、はたまた息子たちの部屋へ行って、洗えそうな物を物色してみたり・・・・。

しまいには、自分の服を脱いで洗濯機に放り込む始末。そこまで洗濯物増やすのもどうかと思うんですが、

主婦って、お天気が良いと、あれもこれもやらないともったいないって思っちゃうんですよ。


でもね、そこで当の本人、今日は何をしたんですかって話になりますよね、


じつは、昨日二日分の作業を致しましたので、本日勝手に休業させて頂きました。

これまでに録画してためてたTVドラマを一気観です、こんな良いお天気の日に贅沢ですよね~。(まあ、それが主婦の醍醐味ってもんでしょ。)


結局この作業(?)は夕方まで掛かってしまい、本日は一歩も外出してません!


昨日は1日中マフィン焼いたり、ビスケット焼いたりしてました。

まあ、このお菓子作りも趣味と実益を兼ねた趣味って言うんでしょうか、

我が家の三男坊くんが部活をやっているんで、家中の食べ物を食い尽くしてくれるんですよ。

最初は、お弁当とは別に、菓子パンとかを買って持たせたり、おやつ代としてお小遣いを持たせてたんですが、

この不景気で失業中の身にはかなり痛い出費。

最初はクリーム系のケーキケーキを良く作っていたんですが、


最近は学校にも持っていけるマフィンとか、パウンドケーキのような焼き菓子を手作りして持たせてます。

ネットで美味しそうなレシピを探し少しづつ自己流にアレンジを加え、マイベストレシピを模索してます。


最近のお気に入りは、マフィンにブロックチョコとキャラメルソースの入ったレシピです。

昨日はキャラメルソースが切れてしまっていたので、次回の為にキャラメルソースと、(これ何にでも使えるのでオススメです。)



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次回のチーズケーキ(土台)用に、グラハムビスケット 、マフィン&パンの耳のラスク~(これグラニュー糖をまぶして作るんですけど、うましです♪)を作りました~↓がその面々ですぅ音譜

昨日作った者たち~。


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今日も冷凍食品使わずにお弁当のおかずを埋められたぜ~良し勝ったぁー♪



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お弁当の中身


玉子焼き・・・・これ定番でしょ。

チキンのトマトソース風・・・・イタリアーノ♪

大根とさつま揚げの煮物・・・・ジャパニーズですから

ウィンナー・・・タコさんじゃなくてごめんね~(>_<)

ブロッコリーのカレーマヨグラタン風・・・・インド人もびっくり!



以上~