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なおぱっちのまったり受験生生活

暇な受験生のつぶやき。。





夏休みひまだぁ!!!!





と、言うわけで、料理を!しました。





今日作ったのはですね、ポテトチップスです。




え?ポテトチップスなんか薄く切って揚げるだけじゃん。とか思った人!!




結構大変なんですよ?




どうやって作ったのか、レシピを書いてみましょう。



~~~~~~~~~~~ポテチの作り方~~~~~~~~~~~



①じゃがいもを水で洗う&芽を取る



②じゃがいもの皮をむいて水にさらす。



③スライサーで薄くする(絶対に手を切らないように!!)



④キッチンペーパーに並べ、水気を取る。(念入りに。ここが一番大変だった)



⑤塩とかかけて味付けをする。



⑥フライパンに油を1CM以上ひき、あるていど熱する。



⑦じゃがいもを入れる(いもの周りが白い泡で覆われる温度をたもつ)



⑧揚げる(少しでも茶色くなると苦いので注意する)



⑨キッチンペーパーの上に揚げたじゃがいもを並べる。(重ならないように。重なるとしける)



⑩キッチンペーパーを敷いた皿に盛りつける。



⑪完成。。



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あー疲れた。




とまあ、こんな感じです。水気をきちんと取らないと火傷します。(体験談)




結構美味しくできました。でも太ります。じゃがいもは4個くらいがちょうどいいです。




揚げると減ります。食べると減ります。




是非作ってみてください。。



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