芝海老の仕分け

おはようございます

この間の芝海老の剥き身🦐

冷蔵庫で寝かしたやつを仕分けます

☝️冷蔵庫から出したら水分が抜けていい感じで臭い

この臭さが肝になると勝手に思ってます

こいつらを仕分けるときはサランラップ

2枚で封をして

こんな感じ

僕は25匹ずつ入れて行きます

今のところは25匹で困ってないんでちょうどいいはず

イサキの時期は２つ持っていきますけど‥

そして最後に

ジップロックに入れて完成

使う時までしばらくまた冬眠して貰います