おはようございます
今日は、朝からいい天気で、暖かくなるみたい
です
昨日、シナモンを大量に頂いたので、
レーズンシナモンロールパンを焼いてみました
このシナモン、写真で見ると分かりずらいですが
大きめのインスタントコーヒーぐらいあります
このパンにも、実際、小さじ1杯ぐらいしか
使ってないし、使い切るの大変!!😅
10日ほど前になりますが、
チーズ食パンも焼きました。
このパンが、家族に一番人気です
そして、晩御飯に合わせて、
肉まんも作ってみましたよ
作ってみて、わかりましたが、
発酵は、1回でらくですが、成型がけっこう
難しい
肉の油が皮に着いたら、くっつかなくなるし
蒸してる途中で、開いてきたり
売ってる肉まんって、なんて美しいんだって
思います
でも、蒸したては、最高に美味しいです❤
苦労したかいがあります