アメリカでは、体調と体型管理の為お昼はお弁当を持参することにしました。

To keep healthy and fit, I decided to make bento box for my lunch.

現在はアメリカと日本を行ったりきたりなのですが、作った作品は以下。少しでも日本風にしたくて、わっぱのお弁当箱に入れて、風呂敷で包んで持っていってます。
At the moment, im doing back and forth between US and Japan, but so far my boxes are as below. Wanted to keep Japanese essence, so I use wappa cedar box and wrap with japanese textile.

コンソメで蒸して照り焼きにした、マッシュルームとズッキーニとオニオン、グルテンフリーのラビオリ、ガーリックバジルのトマトソース、チキンパルメザンバーグとご飯
Teriyaki vegetable, gluten free ravioli with garic basil tomato sauce, chicken parmesan hamburg and rice

ターキーとケールのハンバーグ、アンチョビアスパラガス、紫キャベツとハムマリネ、ブロッコリーベーコン、パセリバターライス
Turkey and kale hamburg,anchovy asparagus, marinated re d cabbage and ham, broc bacon and parsley butter rice

紫キャベツとハムマリネ、味玉子、トマトソースのハンバーグ、チキンナゲット、パプリカのモッツァレラづめ、ブロッコリーとライス
Marinated red cabbage and ham, soft boiled soy egg, tomato sauce hamburg, mozzarella stuffed sweet peppers, broccoli and rice

ピーマン肉詰め、アスパラガスのベーコンまき、味玉子、ブロッコリーとライス
Stuffed pepper with turkey and kale, bacon wrapped asparagus, soft boiled soy egg, broccoli and rice

チキンパルメザンバーグ、芽キャベツのアンチョビいため、キノコのバターソテーとライス
Chicken parmesan hamburg, anchovy brussel sprouts, butter sauteed fungis and rice

そして、ご飯を炊くのにはル・クルーゼを使います。少量を作って、保存！

And I use Le Creuset pot to cook rice!

お弁当ライフは続く…
Bento life continues...

Bento life in US! アメリカでのお弁当生活

アメリカに初単身転勤！ Moving to US for the first time!