豆腐ステーキ

夏と言えば

なんか豆腐！！！

豆腐のステーキ作りました♡

木綿豆腐を軽く、キッチンペーパーで水切りして、カットして

醤油、みりん、砂糖、ニンニクに漬け、キッチンペーパーで軽く拭き

片栗粉にまぶし

少し多めの油でやく、こんがり焼けたら、油をペーパータオルで取って

残ったタレを入れて焼いて出来上がり

今日は、上にのせたのは、鰹節と、しその葉

てっちゃん

てっちゃん

てっちゃん

よく見たら、白目むいて爆睡でした