皆様こんにちは
梅雨らしいお天気
この週末も、その前の週末も鎌倉の町は紫陽花
、あじさい
、アジサイ
で人
、ひと
、ヒト
でした。
今日は平日で少しは静かかな？
今月ももう終わり…。一年の半分が過ぎようとしています。
おかげさまで、ティーレッスンも沢山させていただきました。
お伝えしたいことは盛り沢山ですが、筆不精ならぬPC不精
ブログの更新も滞りがちで失礼いたしました。
という事で、今月のトピックス～
先ずは、今月初めに、東京ビッグサイトにて行われましたカフェ喫茶ショーに行きました。
今年からお茶を主体にしたTea Showも併設されていたので勇んで行きました。
教室でレッスンで使ったり量り売りで使うものを探しているのですが、やはりキャッチーなフレーバードティーが商品としては主流でした。
ある老舗メーカーさんでダージリンのアイスティーにフレーバーを付けたものを試飲いたしましたが、せっかくのダージリンなのに
と思っていたら、隣にいた男性が「お宅のような老舗で何故ダージリンにフレーバーを付けるのか！残念だ！」と言っていました。私も然りと思いました。
フレーバードのお茶が良くない訳ではないのですが、紅茶本来の香りや味わいも大切にして欲しいなと思いました。
そんな中で選りすぐりの紅茶を探したりして、サンプルなどを先日送っていただいたので、また皆様にご紹介いたしますね
そして、何だかんだで一番テンション上がったのがこちら
一坪？ティールーム？ティーショップ？確か４０分で設置営業可能らしいです。
子供のころに遊んだ秘密基地みたいです。
広いお庭があれば青空ティールームが出来ます。
何故あんなにテンションが上がったのか今になって思えば、そこに夢があるから
夢ある紅茶を私も淹れましょ
そして、その後はいざ六本木へ
お友達の柴﨑陽子さんが歌うライブハウスへ
ここにも夢がありました。夢心地な一日の締めくくり
そして六月のいろいろは続きます