お久しぶりです

2週間ぶりの投稿ですね😅

この2週間色々な事がありまして、おいおい記事に出来たらなぁ～～と思います！

まずは先週の日曜日、銀座ソレイユで森初子先生のソープのレッスンでした。

午前・午後と2種類の石鹸を作って来ました。

本当はもっと前にカットして乾燥熟成させないといけなかったのにやっと先ほどカットできました😂

手前の石鹸はケーキ風でアボカドオイルを使用しています。奥の石鹸は何と藍が含まれていて、美白効果があるそうです！

森先生は研究を重ねてお肌にとてもいい素材を使ってレシピを完成されるので、肌が弱い私にとって安心して使うことができる石鹸です☺️

今日から一カ月熟成させます。

今回の香りもそれぞれ私にぴったりの効能が含まれており、香りをお伝え出来ないのが残念です～～😉

桶川やっち先生のレッスン！

リーバルカフェ認定講師のやっち先生の所でアプリコットとマスカルポーネのカップデザートのレッスンを受けて来ました。

今までアプリコットは余り好みではなかったのですが、とっても爽やかな美味しさで我が家の夏のデザートの定番になりそうです～(^ ^)

やっち先生はお持ち帰り用の箱がいつも可愛く今回はフルーツ柄で、カップの蓋にも素敵なシールが用意してあり、主人が『本当に作って来たの？お店で買って来たみたいだね』と疑っていました（笑）

レッスンの途中ゼラチンが固まるまでの時間、やっち先生の提案で爪楊枝と色々なマステを使って可愛いいピックを作らせてもらいました

試食の時に来月のレッスンメニューのブルーベリーのレアチーズケーキとセパレートアイスティーを一緒に頂きました♡

来月のメニューはリーバルカフェで受講済みなので、7月に桃のパンナコッタ予約して来ちゃいました

毎月のお楽しみ！ミセス・ベリー先生のコンフィチュールレッスンに行って来ました。

今月はゴールデンキウイとパイナップルのコンフィチュール♡

パイナップルの香りとゴールデンキウイの甘みが効いた爽やかな美味しいコンフィチュールが出来上がりました。

今からの季節にぴったりですね！

瓶の向こうに写っているのは、先生手作りのルバーブのジュースです。

いつも先生が用意してくださるブルスケッタ・ディップ・焼菓子・スコーン・ご飯と佃煮が最高に美味しくて、毎回の楽しみです。