長〜い夏休み明けの谷口百貨店 店主です
我が家は旦那はんも帰省した息子はんもお休みが長〜いため、お盆休み中家にいる時は常に台所に立っていたような気がします。
でも、以前ほど苦ではない。
料理のついでに下拵えをして置くので
食事を作る際も楽なので、おっくうではなくなる。
少しの手間でちゃちゃっと料理ができる
しかも美味いから嬉しい。
ストレスが少ないので、機嫌もよろしい。
故に家庭内は平和っちゅう良い循環。
長期休暇に必ずする夫婦ケンカはなかったもん（笑）
『サラダうどんが食べた〜い💕』
なんて輩（ムスメ）のオーダーで
麺を茹で、袋から野菜（カット野菜ではない）タッパーから豚しゃぶを取り出したら載っけて出汁醤油とマヨネーズをかけるだけ。
鼻歌5分で完成〜♪
Superfly『愛を込めて花束を』一曲フルコーラス歌ったくらい。ごめん、ほんまは鼻歌ちゃうくて熱唱したけどな（笑）
適度に水分が抜けているので焼き上がりが早く、冷凍もできるからバーベキューにぴったりだな💕
旨味が強いので少しの塩とレモンでもあれば充分。
こそっと写ったホイル包みの玉ねぎは
玉葱島出身、十八番が玉ねぎの歌のクロックスのおじさんも絶賛する旨さ（笑）
サラダうどんのパリっパリなサラダを作るコツや無限リピートの柔らか豚しゃぶ。
使える鶏肉昆布〆…
全部リサスで教えてもらったテクニック✨
リサスで教えてもらったテクニックで
何回も
『もぉーご飯作りたくない』や、
『なぁー、ご飯食べに行こうやー』
が抑制されたことか…
まぁ経済的っっ（笑）
おしゃれな料理やテーブルコーディネイトも素敵ですが、日々の料理で活躍する美味しく作るコツを教えてもらえるのがあたしのお気に入りです。
『働くオカン…』シリーズ
の第3弾も始まるって。
そして、満腹満足なレッスンのお帰りには
谷口百貨店のピアスをどうぞ💕
店主、ここで宣伝ブチこんできたぞ…（笑）
