「神の手を持つ男」「ブルゴーニュの神様」「伝説の醸造家」
そんな風に呼ばれた男性が作るワイン…… あなたも興味あるかしら？
彼の名は、アンリ・ジャイエ。
もともと彼の造るワインはあまりにも高価で飲む機会がなかったのだけれど、
2006年にアンリ・ジャイエが亡くなってからは、コレクターが買い集めたのか、ますます入手困難になってしまったのね。
彼の後継者と言われている人は何人かいる。
そのうちの一人で、アンリ・ジャイエの甥にあたるのがエマニュエル・ルジェ。
アンリ・ジャイエの弟子は他にもいるし、
中には生前の彼に「ブルゴーニュ最高の造り手」といわしめるほどの人物もいるのだけれど。
私にとってエマニュエル・ルジェは、石原裕次郎が亡くなった後の渡哲也。
石原軍団には素敵な俳優さんがたくさんいて、個人的には舘ひろしが大好きだったりするのだけれど、
やっぱり後継者は渡さんじゃないかと思う、そんな造り手。
先日、エマニュエル・ルジェのエシェゾーをいただく機会に恵まれた。
Emmanuel Rouget Echezaux Grand cru 1996 エマニュエル・ルジェ エシェゾー グランクリュ
お値段はよくわからないけれど、新しいビンテージでも10万円以上するよね。
96のホテル価格だと20万円超え？
なんだか、ごめんなさい。
外観では、ほんの少しリムに熟成感を見つけたけれど、
おじさまと呼ぶにはまだまだ早いストラクチャ。
エレガントなブルゴーニュ香、土の香り、赤系果実の香りにクラクラした。
酸はやや弱め、ビロードのようなタンニン。
私流に表現するならば、このワインは美形の有名な俳優さん。
個人的には、あまり整ってない顔に魅力を感じたりするのだけれど、
やっぱり素敵だと納得させられるワイン。
今回お世話になったのは、ホテルオークラのベルエポック。
間違いないワインを飲みたいときには、やはりここかと。
最近、ベルエポックの料理がインスタ映えするようになってきていて、
料理長が恋してるんじゃないかと噂してるの。
きっと若い彼女だよ、なんて。
男性も女性も、恋する気持ちは大事。
私は恋におちそうな素敵なワインに出会えるよう祈りをこめて……
乾杯！
