まとめ投稿4発目!(笑)
これで最後にします。
通常更新に戻れるであろうか…(;''∀'')
最近作ったお料理ご紹介します。
1.ポテトグラタン
母からアドバイスをいただいたのですが、もう少し焼き色を付けろ…と(笑)
確かに|д゚)
じゃがいも、ベーコン、玉ねぎと共にホワイトソースを作り、その中にゆでたマカロニを投入。
チーズのっけて、オーブンで焼いたら完成です!
この濃厚さ、好きなんですよね~!
2.カレー
人参、じゃがいも、玉ねぎのストックがあるのになぜ作らないんだろうと不思議に思っていました。
どうしても日本のカレーが食べたかったので、少しお金を出して日本のカレールーで作りました☆
こちらは牛肉使いましたがブロックだったので、やはりこま切れがいいなあと感じました…。
味に関してはさすが日本!申し分ありませんでした!
ご飯ないので、ナンといただきました。
3.トマト煮込み
夏野菜を美味しく食べるおすすめ料理です!☆
今回は、茄子、黄パプリカ、そして大豆、鶏モモ肉、トマト缶で煮込みました。
ちなみに、大豆を入れたのは母の教えです^^
味付けはコンソメ、塩コショウのみ!
それでもとっても美味しくいただけます。
4.サーモンのサラダパスタ
こんなのがあったら美味しいだろうなぁと勝手に作りました。
パスタはオリーブオイル、にんにくのみじん切りと炒め合わせてアーリエオーリエ風にしてます。
その上にレタスなどのサラダミックス、そしてスモークサーモン乗せただけ!
お手軽なのに結構おいしいんですよ(#^^#)
ドレッシングかけなくてもスモークサーモンの味、にんにく、オリーブオイルの風味だけで大丈夫です。
さぁいかがでしたか?♪
ガーッと載せましたが、まだ作ってます(笑)
最近の楽しみが料理になりつつある今、もっと頑張りたいものです。



