今朝は4時に起きた。
パソコンはやらずに、サラダを作って寝た。
7じごろ目覚め、起きて朝ごはんの支度をする。
今日の朝ごはんは、ごはん、味噌汁、豆腐、納豆、サラダ。
今日は忙しい日になりそうだ。
午前中は、ヨガのクラスに出てから、
お昼ごはんは、アメグロで知り合った人と会うのだが、
その人とは初めて会うので、ちょっとドキドキ。
離婚を経験されて、2人のお子さんを育てている
シングルマザーなのだが、
いま年下の婚約者がいるとのこと。
話が盛り上がりそうで、今から楽しみ♪
今年初めてのヨガのクラスに出てみたら、
ちょっとハードだったけど、なんとかついていけた。
お腹をしぼるポーズを教えてもらったので、
うちでもやってみよう。
最初は3分から始めて、5分、10分とやる時間を
伸ばしていくのがいいとのこと。
さっそく実践しよう。
苦手な逆立ちのポーズをやった。
逆立ちのポーズには2種類あるのだが、
1種類ができたので、エライ!と自分を褒めてあげよう。
11時20分に待ち合わせのベトナム料理のお店に着いた。
どんな人だろう・・・と思って待っていたら、
熊谷さんがすぐに現れた。
会ってみると、思ったよりも小柄な人だった。
やっぱり結婚・離婚のカウンセりングをやっている人らしく、
すごく話しやすかった。
お互いマルイチ(バツイチを経験して、ハッピーになった人のこと)なので、
前の結婚生活のこと、いまの夫や熊谷さんの婚約者のこと、
アメブロでこれから何をしていったらいいか、などを話し合った。
3時間があっという間に過ぎ、とても楽しい時間だった。
私も何を目指せばいいのかまだ迷っているが、
今回の食事会で、これから、いろいろな人と会いたいな、と思った。
晩ごはんは、白菜と豚肉のしょうゆ漬けにんにくの重ね蒸しを作った。
四分の1の白菜を4つに均等分して、それを芯から鍋に入れ、
その上に半分切った豚肉をのせて、塩、こしょうをして、
また白菜と豚肉を重ね、塩、こしょうをしていく。
最後は、しょうゆ漬けのにんにくをのせて、20分くらい蒸したら、出来上がり!
水を足さなくても、白菜からじわじわと水分が出てくるし、
やわらかくなった白菜と豚肉が美味しくて、大成功!
ダーリンは、塩、こしょうが足りなかったらしいのだが、
「美味しい」と言ってくれた。
やったぁ~!
疲れたので、7時から9時くらいまで横になった。
それから、ブログの更新をして、お風呂に入って寝た。