今朝は４時に起きた。
一度トイレに行き、また寝たら、起きたのが７時近かった。
慌てて朝ごはんの支度をした。
朝ごはんは、ごはん、味噌汁、納豆、ソーセージ。
最近、朝ごはんもマンネリ化を脱したように思う。
朝ごはんが楽しみになってきた。
明日からダーリンの仕事が始まるので、
夕食を毎日作らなければいけないので、
ちょっと憂鬱。
少しでも、楽になり、食材を無駄にしないために、
私は翌週の夕食の献立を手帳に書き込むことにしている。
これは結構いいと思っているので、オススメしたい。
９時ごろうちを出て、ダーリンと電車で高尾山に向かう。
着いたら、まだ参りする人たちでけっこう賑わっていた。
今日はがんばって薬王院まで行ってお参りをして、
私たち２人にはお守りを、ルネのためには小さい弓矢を買った。
ダーリンが昨日のおもてなしと喧嘩で疲れきっていて、
背中が痛いと言っていたけれど、
ふもとに下りてきたころは良くなっていて、
帰りの電車の中で爆睡していた。
木曜日に友達がうちに遊びに来るので、
前日にグラタンを作ろうと思っていたら、
ダーリンが練習しておいたほうがいいというので、
材料をメモして、買い物につきあってくれると言う。
ありがとう、ダーリン。
帰りに、スーパーでグラタンの材料などを買い物して、
うちに帰ったら、一休み。
ルネの散歩をしてから、グラタン作りに挑戦！
まず、バターを溶かし、そこに小麦粉、それに牛乳を入れて
ホワイトソースを作り始めたのだが、
小麦粉がだまになってしまった。
でも、なんとかとろみがついた。
それから、フライパンに、みじん切りしたにんにく、薄切りにした玉ねぎ、まいたけ、
ホタテを入れていため、最後に、ゆでたジャガイモとペンネを
入れて混ぜて、その具を耐熱皿に移して、パン粉とチーズを入れて、
オーブンで焼いたら、オーブンの使い方がうまくいかなくて、
うまく焦げ目がつかなかった。
う～ん、けっこう面倒くさい。
でも、今日は８５点くらいだったから、木曜日もがんばって作ってみよう。
今日も、"２４”を見て、お風呂に入って、おやすみなさい。