ふりかけは文化だ!シーズン2 -6ページ目

梅しらすふりかけ

久々の更新になってしまいました。。。


【品名】 梅しらすふりかけ

 

【入手場所】 片瀬江の島駅付近のお土産屋。

 

【感想】 梅味はほのかな酸っぱさで後から魚の風味がし、これがしらすだと思われます。

     全体的には塩味の方向のふりかけです。食感がサクサクなのがまた良い。。。


 ・美味い度:★★★☆(3.5)
 ・珍し度:★★☆(2.5)
 ・ご当地度: ★★☆(2.5)
 ・シュール度:★★(2)

【評価について補足】
 珍し度・・・・・梅+しらすはそんなに珍しくないと思われるので。。。2.5
 ご当地度・・・・江の島はしらすはわかりますが、梅って印象はないので。。。2.5
 シュール度・・・これも、やっちゃった感はあまりないので、、、。。。2

 

①箱とボトル

 

②盛り付け