本日の麺活動は、石巻の中華そばささきへ!!
オーダーしたのは、自分は限定の旨辛中華そばを、辛さ中で!連れは味噌ラーメンをそれぞれ。
スープは醤油ベースの美味いやつです。これに青とうがらしが入っており、初めはあまり辛さは感じられませんが、食べて行くにしたがって徐々に辛くなります。味のグラデーションが楽しめてよいです。結構辛さを感じてきたらお酢を投入しマイルドにして食します。旨辛でクセになるスープです。
具材はねぎ、挽肉、メンマ、もやし、青のり。
麺は細麺のストレート。
連れの味噌ラーメンは、スープはマイルドで美味しい、具材のチャーシューも美味しい!とのこと。
ごちそうさまでした。
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