だい~ぶゆっくり育ってます。

手付かずだった人参の間引きをしました。
細いままだいぶ長く育ってます。
もう少し早くやった方が良かったかな。
しかし、久しぶりの雨のおかげで作業がしやすい。
かなり粘土質の土なので、間引きといえどカラカラのときは大変です。

沢山あったので、食べる分だけ持ち帰ってあとは土に埋め戻しました。

思いつきでやってるだけですが。
ついでに周囲の草も刈っておきます。
今回、特に人参の周囲の草は抜きました。
すると…

虫くん発見!
カメムシの仲間?
ついつい綺麗にしようとしてましたが、はたと気づき、彼らのための草を残しながら刈っていきました。
………
帰って味見したところ、水分少なく結構筋張っていてゴボウのような歯ごたえ?!
日照り続きだったから?!
でも、味は濃くて、風味・甘味があり美味しい♪
後味もスッキリしてエグみもなし。
きんぴらなんかに向いてるかも。
(なおきち)









