食事療法を始めてから、朝はパン派からごはん派になってしまいました(^_^)

長男の朝ごはん、移り変わりです。

【食事療法前】

ハムチーズトースト、野菜スープ、牛乳

【とりあえず、小麦、乳製品、砂糖は抜いてください。との事で】

ごはん、ちりめん、卵焼き、焼きのり、お味噌汁

(この時は卵の遅延アレルギー発覚前)

【卵白もやめてくださいとの事で】

イワシ塩焼き、グリル野菜(イワシと一緒に焼きます)、ごはん、お味噌汁

【便通が悪かったので、生野菜も摂って下さいとの事で】

サラダ、イワシ塩焼き、グリル野菜、ごはん、お味噌汁

(現在)

 

今はこんな感じで落ち着いてます。

朝は考えるのが大変なのでいつも同じようなメニューです。

 

食事療法はじめてしばらくは、

長男も、パンが食べたいパンが食べたいと言っていましたが、

(今でも思い出すと言いますが(^^ゞ)

ごはん食に切り替える事で、だんだんと

全体的な好き嫌いが減っていった気がします。

(グルテン、カゼイン中毒が薄まったせいでしょうか…?)

食べれる野菜の種類が増えたのもこの頃だった気がします。

小松菜やゴーヤなど以前は食べれなかったのものが食べれるようになりました。

 

生野菜は食事療法をはじめてからも相変わらず苦手で

トマトとか以外は食べていませんでした。

食事療法を始めて1年くらいして、便通が整わないのを相談した時に

生野菜をもっと摂ることを勧められたので

そこで生野菜を食べる事を意識しだしました。

 

最初はサラダを食べるのに3時間くらいかかっていましたが(><;)

(その間サラダに向かって文句を言ったりウロウロしてみたり)

だんだんと短くなり(それでも1か月くらいかかった気が…)

普通に食べれるようになりました(^_^)v

 

今では文句言いながらですが、春菊とかも生で食べれてます(^_^)