マッシュルーム【缶詰ひとつで養生ごはん】

こんにちは

今、この本を読んでいます。

漢方アドバイザー、

国際中医薬膳管理師の久保奈穂実さんの著書です。

読んでいる途中です。引用メモです

今日はマッシュルーム

きのこの中でも香りが良い

マッシュルーム

気持ちを穏やかにして

便秘解消にも

香りでイライラを沈め

胃腸を元気に

マッシュルームには気を全身に巡らせる作用があるので

気の巡りが悪いとイライラしがちで怒りっぽくなったとしたらマッシュルームを取り入れてみましょう

マッシュルームはその香りが気を巡らせる働きのポイントなので香りが消えるほど

火を通しすぎないこと

気を巡らせることで

お腹が張って苦しい時や

側頭部の頭痛

PMS

生理不順

喉が詰まった感じがするといった症状を

緩和して楽にする作用も期待できます

また気を補って胃腸を元気にする働きもあり

胃腸が冷えていたり疲れていると

消化機能が低下するため

食欲不振や胃もたれの原因になり

全身の疲労感や倦怠感につながります

マッシュルームは胃腸を整える上に

食物繊維も豊富なため

便秘や軟便など

お通じに悩みがある人にもおすすめです

他のキノコと同様に炒め物に加えたり

スープやホットサラダの具材などに

本日もお読みいただきまして

ありがとうございました。

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