中毒になりやすいの食品メモ
じゃがいもを加工したスナックは、ラーメン以上に危険
塩分過剰摂取
油で揚げているために有害物質ヒドロキシノネナールが発生する可能性
サラダ油などに含まれるリノール酸を高温度で一定時間加熱すると発生するヒドロキシノネナールは血流に入って脳や内臓の細胞を壊していくため、認知症などを引き起こす可能性
添加物の調味料(アミノ酸等)で、味覚音痴になりやすい
体の老化を早める。糖化物質のリスク
まあ、だいたいポテチなんですけれども。
ビールと一緒に🍺いただいたら、止まらなくなりそう。
検索すると、ヴィーガン対応のポテトチップスがきちんとあるんですね。
ネットには何でもありますね。
食べ物メモでした。
つぼとリンパの山本
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