[買ってはいけない]シャウエッセン

こんにちは

渡辺雄二さん著「子どもに買ってはいけない買ってもいい食品」を購入して日々の生活に参考にしています。

本書では、約30種類の買ってはいけない商品が、掲載されています。

比較的スーパーでよく見かける商品をピックアップして、引用してご紹介します。

本日からは、買ってはいけない食品を上記の本から紹介していきます

今日は、シャウエッセン

写真はメーカーのサイトから引用しました

🌟添加物

リン酸塩(Na)

調味料(アミノ酸)

酸化防止剤(ビタミンC)

発色剤(亜硝酸Na)

世界保健機関(WHO)の国際がん研究機関によると、加工肉を一日50g食べると、大腸ガンになるリスクが18%高まるそうです。

亜硝酸Naは、豚肉の酸化で色が黒くなるのを防ぐために添加されています。

そして、肉に含まれているアミンという物質に反応し、ニトロソアミン類という、強い発がん性のある物質に変化するそうです。

読んで、まとめているうちに恐ろしくなってきました。

がんを予防するために、ハムやソーセージ、ウィンナーの添加物の表示に亜硝酸Naが無いもの、

少しお値段が高くても、セブン系のグリーンマークやイオン系のグリーンアイのウィンナーやハムなどを選ぶといいのかもしれませんね。

何事もバランスですから、食べ過ぎ、飲み過ぎは注意です。そして、安全だとしても、自分の体に合わない場合は食べるのをやめましょう。

よろしかったら参考になさってください。

本日は以上です。

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