こんにちは
渡辺雄二さん著 「子どもに買ってはいけない 買ってもいい食品」を購入して日々の生活に参考にしています。
この本の中に、こどもに買っていいか、良くないかどうかわからない中間のグレーゾーンの商品も、52商品紹介されているのですが、比較的スーパーでよく見かける商品をピックアップして、引用してご紹介します。
今日は、 東洋水産 鶏だし塩
写真はメーカーのサイトから引用しました
🌟添加物
加工でんぷん
調味料(アミノ酸)
かんすい
炭酸カルシウム
レシチン
酒精
クチナシ色素
酸化防止剤(ビタミンE)
ビタミンB2
ビタミンB1
著者の渡辺さんは、どうしてもカップ麺を食べたいときに、マシな方の商品なのだと書かれています。
ノンフライ麺であるため、油揚げ麺より健康的なことと、
塩味のスープのため、カラメル色素が使われていないことがメリットです。
スープは塩分が多いため、残した方が良いと。
これは、大事なので、これも一部引用して記述しますね
カップ麺の容器で大事なこと
容器が発泡スチロールでできているため、熱湯を注ぐと、発がん性のあるスチレンが、pppレベル(10億分の1を表す濃度の単位)で、かすかですが、溶け出してくることがあるのだそうです。めんを瀬戸物の容器に移してスープを入れて、お湯を注ぐようにしたほうがいいそうです。
何事もバランスですから、食べ過ぎ、飲み過ぎは注意です。そして、安全だとしても、自分の体に合わない場合は食べるのをやめましょう。
よろしかったら参考になさってください。
本日は以上です。
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最後までご覧いただき、ありがとうございました。
