こんにちは！やまもとです。
おなか一杯、食べ過ぎて、眠いです。
これから、ご予約なのに！しっかりしなくては！
さて、今日の記事は、無花果（いちじく）についてです。
無花果（いちじく）は、鉄分が豊富です。
意外ですよね。
ペクチンがたくさん含まれています。
ペクチンは、食物繊維なので、
腸の働きを活発にします。
便秘にも効果が期待大です。
ただし、未熟な実を食べてしまうと、
胃に負担がかかるので、
よく熟した実でないといけません。
あと、痔にも、もちろん良いのです。
今の時期は、スーパーで、３つで500円もしました。
美味しいけれど、高いです。
しかし、6月～10月までは、旬ということでいいのでしょうか。
10月までは、スーパーに、いちじくがありますよ！奥様♪
いちじく（無花果）は、日本で、どこでも取れますが、
生産ナンバーワンは、愛知県だそうです。
うちの息子が、大好きな無花果、もっと、たくさん、食べるので、
将来的に、お安くならないかしら。
胃腸にもやさしい上、
高血圧の方にも適している果実です。
ジャムにしても良さそうですね。
いちじくの実には、
炎症を鎮める作用、
解毒作用があるそうです。
あまり、いちじくは好きじゃないという人も多いですが、
今日から、
スグレモノの、いちじく、
気にかけてあげてくださいね♪
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