◆写真は、立ち寄った日比谷のペニンシュラ・ホテルのクリスマスの飾り付けです。
さてさて、日本食シリーズ第１弾です。
○○○○○○○○に入るアルファベット８文字、な～んだ？
○○○○○○○○ is a pork cutlet coated in panko crumbs and deep-fried,
almost always served as a set meal that includes rice, miso soup,
and a heaping mound of shredded cabbage.
Which do you prefer rōsu or hire?
はい、はい！大正解
答えは、
TONKATSU
トンカツ
でございます
ちなみに、rōsu ロースはpork loin、hire はfillet で、私のオーダーは常に絶対ロース派です。
日本食、日本の美味しい食べ物を英語で外国の方に説明できたら、
ちょっと…いやいや、かなりカッコいいですよね！
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