若返るための食事法

鶴田医師が実践された「肥満を防ぎ若返るための食事法」を紹介する。

１・油ものはなるべく食べない。
２・タンパク質は積極的に食べる。（肉より新鮮な魚介類を食べるようにする）
３・スナック菓子やインスタントラーメンは控える。
４・食物繊維の多いもの、海藻類や豆類、きのこ類をよく食べるようにする。
５・緑黄色野菜を食べる。（にんじん・かぼちゃ・トマトなど）
６・そば粉の多い日本そばを週に2、3回食べる。
７・よい水を飲むようにする。水道水は直接の飲用水としては使用しない。
８・天然のものから作られたサプリメント（栄養補助食品）を毎日とるようにする。

「老化現象は日常の食事からでも治せます」という鶴田医師の言葉は心強い。