今日は、1日留守をしていたため、家事はダーリンにお任せでした。
夕方家に帰って来たら、ミシュランで星が３つ付くのではないかと思うほど、おいしいご飯を作って待っていてくれました。
まず、スターターはチーズのサラダ。ディジョン・マスタードで作ったドレッシングをかけて、いただきました。
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サラダに使ったチーズは、「サンタンドレ」というフランスのチーズです。フワフワした白カビが生えています。普段だったら、ちょっと高くて手が出ないチーズですが、賞味期限が近かったため、スーパーで値引きして売っていたそうです。
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メインディッシュは、チキンのシチューです。デミグラスソースとケチャップで味付けしてありました。具はチキンの他にセロリ、人参、玉ねぎなどの野菜に加え、なんと果物のぶどうがゴロゴロ入っていました
けっこうフルーティーでいけました。
デザートは、バナナケーキとバニラアイス。ケーキは、数日前に私が作ったものです。
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最後の〆は、泡立てたミルクをのせたコーヒーです。トッピングに、シナモンがふりかけてあります。
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どうぞ、あなたも素敵な週末のディナーを楽しんで下さい。
