『シュウセイ2009』
じゃ~んヾ(@°▽°@)ノ
今年のミュゼのクリスマスガトーから『シュウセイ2009』です。
石川県産のリンゴ「秋星」を使ったクリスマス限定のガトーです
チョコとキャラメルムースにリンゴのシャリシャリ感がなんとも言えません
クリスマス限定なのに、なぜあるのか??それは秘密です・・・
金沢店と和倉店でそれぞれ77台限定だそうですよ!!
そう言えば前にクリスマス以外で販売されたことあるな~と思って過去記事を探してみたら・・・
ありました~!!!!
2009.2.7「洋菓子フェスタ」の記事で期間限定で発売されてましたね~
http://ameblo.jp/nao770770/archive5-200902.html#main
その他の「ル・ミュゼ・ド・アッシュ」のクリスマスケーキはこちらから
映画『2012』とのコラボ
ミュゼの期間限定商品として、映画『2012』とのコラボガトーが出ておりました
「エクスタンクション」
火山の噴火をイメージした、とろけるフォンダンショコラとの説明がありました・・・
店内で注文すると・・・・こんな感じでお皿盛りしてくれました
もちろん温めてくれて、トロットロのショコラがあふれ出てまいります!!
「2012」の文字が・・・
中にはショコラソースとナッツの絶妙なハーモニーでしたよ!!
もう1品は、またまたショコラで・・・
パリッパリの記事がなんとも言えず美味しいですよ!!
こちらも少し温めてもらいました・・・
飲み物は、暖かい紅茶でも頼もうかと思ったら・・
テーブルにこんなものが・・・
ちょっと見にくいですね・・・実物は
「ロメリッヒ」・・・加賀棒茶のジュレと葡萄のスパークリングだそうです!!
加賀棒茶のジュレが細かく入っておりまして・・・葡萄の味が濃いですけど、飲みやすいです
後はサービスで・・・
マカロン「ゆず」とフロマージュスフレを一切れ出していただけましたよ~
ゆずのマカロンすごく美味しかったです!!








