小布施でのお食事は・・・
小布施に行くと食事は、こちらのお店で・・・
昨日は午前10時半ころに小布施に到着し、まず予約に行きましたが・・・
「今からですと午後３時の予約になります」とのこと・・・
まぁ仕様が無いですよね・・・この時期は
「でもお席が空いたら電話します」との事でした
ぶらぶらと買い物も疲れた午後１時３０分頃に「お席が準備出来ました～」との電話で少々遅めのランチです！！
ホントは一度これも食べてみたかったのが・・・こちらの「朱雀」
新栗のこの時期にしか頂けない商品ですが・・・個数限定販売と言う事で無理でした・・・
まるで栗のそうめんか？大きなモンブランですね！
いつかは食べてみたいな・・・
小布施堂にはいくつかの変わった種類のレストランがあるんですが・・・
本店の中にあるレストランで頂くのは、月替わりの創作和食のコース仕立てになっています
まずは１品目から
「栗蒸し」です
裏ごしした栗の中にユリ根とワサビが包まれています
栗とワサビってこんなに合うんだね？？餡もいい味だしてます！
２品目は
「秋鯖のお吸い物」
皮をこんがり焼いた鯖にいい出汁が出てて・・・でも全然生臭くないんですよ～
上に載っているのはレモンではなくて、黄柚子です
３品目
「肉団子の炊き合わせ」
豚肉の肉団子とシメジやニンジン、モロヘイヤ（？）かな・・・などがちょうど良い感じで炊いてあります
今月のご飯はもちろん
「栗おこわ」です
大きな栗が入っていますね～甘くて美味しい～
付け合わせはお肉ですよ・・・珍しいよね
普通お漬物じゃない？？と思っていたら
ご飯のおかわりを持ってきてくれるんですが・・・
２杯目の「栗おこわ」にはちゃんとお漬物が・・・なんかタワーのように真っ直ぐ積んであります
最後は
デザートが「葡萄もち」です
おもちに葡萄味がちゃんと感じられます！！
ホントのブドウも美味しかったよ～
スプーンを見ると・・・
ちゃんと栗の絵が描いてありました～
この日はお土産にも「栗おこわ」や「栗どら焼き」なんかでホントに栗を満喫した一日でした！！
