先日、お友達とお茶した後、「スイーツだけじゃちょっと
物足りないねぇ･･･」ということで立寄ったのがこちら
ブレッツカフェ クレープリーさん
表参道のグランドブルターニュと同系列のこちらの
お店は泰明小学校のすぐ側
お食事ガレット、デザートガレットはもちろん、小麦粉の
クレープの取扱いもあります
私は甘いものの後なので、お食事ガレットを
「コンプレット」
・・・ハムとたまごとグリュイエルチーズの割とシンプルなタイプのものです
と～っても薄く焼き上げられているのに、外側は
かりっかりでそば粉の香りが香ばしく、内側は
もちもちっ
グリュイエルチーズが生地の端のほうまでとろ～んと
きているので、これがまたもちもち感を引き立てます
う～ん、おいしいっ
私は卵をかき混ぜタイプにしましたが、目玉焼き
タイプも選べます
ガレットをいただくと、いつも不思議なのが、こんなに
薄いのに、後からかなりお腹にたまるということ
一枚で十分満足です
店内のディスプレイも、北フランスの田舎っぽい
素朴で温かみのある感じがとても印象的でした
オレンジ色の照明と程よくにぎやかな感じも、なんだか
あたたかい感じで
フランスのチーズやクッキーなんかも売られています
チーズのパッケージもかわいらしい
こういう色合い、癒されますね
おいしそうなデザートガレットもたくさんあったので、
次回はスイーツを楽しみに来てみたいなぁ