白バラ洋菓子店
沖縄に住んでいたとき、地元ではかなり有名な
お店とのことで、会社の人に連れられてちょこちょこ
ケーキをテイクアウトしたりしていました
「おいしく食べて健康に」をモットーとしたこちらのお店、
材料も至ってシンプルです
先日、こちらのお店のお菓子の代表格、パヴェ・
フリーナをいただきました
こちらのお菓子、ミルクチョコとホワイトと2種類
のお味がありまして
ホワイトチョコは得意じゃないけれど、これに
関しては、ホワイトの方が好きです
甘すぎないしっとりカステラ生地と、発酵バターの
風味が、やさしいホワイトチョコによく合うのです
見た目はとてもシンプルですが、おいしいんです～
優しいお味なので、アクセントになるベリー系の
ハーブティーとの組み合わせがお気に入り
あー、沖縄、行きたいなぁ･･･