普段、会社の日はお弁当もちですが、荷物が多く
お弁当を持参していない日は、一人ふらっとお外へ
お昼ご飯を食べに行くことが多いです
一人でお外ランチ、実は結構好きなのです
みんなでお話ししながら、社員食堂で、っていうのも
もちろん楽しいのですが、一人だと、のんびり、じっくり、
自分のペースでお料理を味わうことができるし、
頭の中を空っぽにできるので、何だかとてもリラックス
効果があるのです
この日は、茅場町駅近くの「デニーロ」さんでランチ
個人で経営されている小さなカジュアルイタリアン
レストランなのですが、ここにくる度、味付けはもちろん、
お野菜や魚介などの食材のよさを実感できます
トマトの酸味が恋しくなるような暑さだったので、2種類選べる
パスタセットのうち、海老のトマトソースをオーダー
デザートは癖になっちゃうといけないので、我慢、我慢
尾頭付きの海老が4尾もっ
ほどよいアルデンテに茹で上げられたスパゲッティーニに
トマトの酸味と海老の濃厚なおみそがよく合います
海老の身も風味豊かでとってもおいしかったです
トマトが大好きなのですが、トマトソースの中に原型を
とどめた状態で残っていて、ジューシーで、甘くって、更に
幸せを感じてしまいます
セットなので、温められたフォカッチャとスープが
ついてきます
この日はビスクっぽい感じのとろりとしたトマトベースの
冷たいスープで、海老の旨みがじんわり広がってとても
食欲をそそられる、いいお味でした
おいしいランチをとると、午後のやる気が違いますね
たまにはお外ランチもいいものです