夏休みも暇を見つけていろんなパンを作りました🍞
家は畑を持っていて昔からお米作りをしていたので私が作るパンはほとんど米粉も配合して作っています
父が身体を壊してからは近所の人に委託してお米を作ってもらっています
当たり前に食べていたお米がこんなにも高騰する中
お米を安く譲ってもらえているので本当にありがたいです
米粉はグルテンがないので私が作る時はだいたい2割ぐらいを米粉に変えて作っています
子ども達もパンを作りたいと言ったので子ども達とも作りました🍞
なかなか
カラフルなパンです
パンにデコレーションをする時はチョコペンよりも描きやすいフードペンを使っています。
今年の夏休みは家でもお店でもかき氷をたくさん食べました🍧
最近は1000円を超えるかき氷もある中
近所の麹屋さんでは夏限定で400円〜🍧がありました
子ども達とそれぞれ頼んで食べてみたら氷がきめ細かくフワフワですご〜く美味しい🤤量もたくさんありありがたい〜
美味しすぎて次の週も行ってしまいました
２回目は冷やし甘酒を頼んだのですが、なんと甘酒の中にフワフワのかき氷を入れてくれて
麹屋さんだけに甘酒も美味しくて暑さも吹っ飛びました
来年も絶対行きます✨