箕面へ箕面大滝ライトアップに行く途中に夜ご飯もつ鍋 一級 さんへ一休かと思いきや…一級品の一級でした店主の入れ込み度が伺える(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)店主は長崎出身で里帰りすると博多で必ずもつ鍋を食べてくるという本格的料理人いろんな味があり、京味噌を使ったのもあって惹かれたのですが、〆を考えて カレー味で〆はチーズリゾットばり美味でした(^o^)v