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先日、夫がゴルフコンペで不在だったので、私もたまにはのんびりしようかなと思っていたのですが、結局いつものようにキッチンへ(笑)

夫から「今から帰るよー」と連絡があったので、そこから一気に料理スタート！帰宅したタイミングで「おかえりー！」と一緒に出来立ての料理を出して、サプライズ晩酌にしました😊

お互いお昼はお肉だったので、夜はちょっとヘルシーなメニューに。

この日のラインナップは…

* 枝豆：とりあえず。

* エリンギのアヒージョ：夫が「ホタテだ！」と勘違いしていました(笑)。まぁ、わからなくもないかな？

* エビの炒め物：ぷりぷりのエビに、にんにくが効いてて食欲をそそります。パセリとの相性も👍️

* ナスのチーズ焼き：とろとろのナスとチーズの組み合わせは、もはや最強コンビ！レンチンしてからケチャップとチーズを乗せてトースターで焼きました。(写真は無し…)

* カマンベールとクラッカーでした。

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ありがとうございました。🙇

とある日の家おつまみ