ご訪問くださり
ありがとうございます。🙇
曇り空の下、庭で楽しむ節約ランチ
献立は、サンドウィッチと、ヘルシーな鶏ハムサラダ。
サンドウィッチの具材には、前日に沢山作りすぎた人参しりしりをリメイク！からしマヨネーズで和えることで、ピリッとしたアクセントが加わり、新鮮な味わいになりました。これがまた、パンと相性抜群なんです。
サラダのメインである鶏ハムは、レンジでチンするだけなのでとっても簡単！ちょっとした裏技でしっとり柔らかく仕上がり、食べ応えも満点です。
残念ながらこの日は曇り空でしたが、それでも庭で食べるご飯は格別！
今月は何かと出費がかさむので、我が家はただいま節約モード真っただ中。外食を控えている分、気分転換したい時はこうして庭ごはんを楽しんでいます。
読んでいただき
ありがとうございました。🙇