しろの梅酒

去年作った梅酒

南高梅(黄色くなったものを1kg)

夫がデイリーで飲んでいる白岳のしろ(1.8L)

砂糖はきび砂糖(300g)で作りました。

砂糖少なめですが 熟し始めた黄色い梅を使ったからなのか さっぱりとしているけど程よく甘い梅酒になりました。😀