おばんです。(*´－｀*)ﾉ
畑にじゃがいもを植えました。
じゃがいも
2月に予定していましたが
雪が降ったり 寒かったりで…
暖かくなってきたので 今日植えました。
さて晩酌ですが…
今回は キムチ鍋と赤ワインを合わせてみました。
キムチ鍋は豚肉 ボイルホタテ 豆腐
キムチ ニラ をキムチの素とめんつゆを使ったスープで作りました。
赤ワインとの相性は悪くはないと思います。
タンニンがほんの少し気になるくらいで 生臭さもなかったので！
いつものキムチ鍋は味噌ベースで作るのですが
赤ワインに合わせるなら醤油かな？と思い 今回は醤油ベースで作ってみました。(正解⭕️)
〆に うどんと卵を食べてお腹いっぱいです。😊
m(._.)m