ナシャスとフライパン炊飯(￣￢￣*)じゅる

おはなっしー(^○^)

12月のスタートそして週末

今年も、残すところ1か月

ナシャス(梨の師走)になりました

今朝の@埼玉は

🌞晴れています

気温は

11.5度寒くなってきました

突然に、炊飯器が壊れました

ちょうど、パンをきらしてしまい

今朝の朝食は、ピンチ(っ｀Д´)っ・:∴ｺﾞﾙｧ

炊飯器以外でご飯を炊く方法を

ネットでググってみたよ。

フライパン炊飯にチャレンジしてみました。

作り方は

お米１合に対し、お水は200ml程度

1

普通に研いで浸水させたお米をフライパンに入れ

お米の上5mm～１cm程度まで

水を入れます。

蓋をして最初は強火 、沸騰したら弱火 にして

5分程度加熱します。

2

5分後。お米がふっくらしていたら

最後強火 にしてジューっという

フライパンの音がしたら火を止め

10分程度蒸らします。

4

かき混ぜて水分を飛ばしたら出来上がりです。

5

保温は出来ないので、あたたかいうちに

蒸気とともにパックに詰め

粗熱がとれたら冷凍庫で 保存します

※作り方は、ネットより抜粋しました

フライパン炊飯のごはんの完成したなっしー

今回私は、一人分・ごはん１合を炊いてみました

フライパンで、ごはんを炊くのは初チャレンジだったので

焦げたり、うまく炊けるか？ドキドキでしたが

炊飯器で炊くよりも、超短時間で炊きあがり

焦げつきもなくて

ふっくら美味しく炊けましたヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉわぁい♪
ありがとう～フライパン炊飯

フライパン炊飯したご飯を使って

今朝は、寒かったので

朝食は、雑炊を作ったよ

朝の体に優しく、美味しく温まりました(￣￢￣*)じゅる

寒くなってきたので、あたたかくして

みなさん

よい週末をお過ごしくださいね。