@埼玉、昨日は大雨注意⚠で
午後から
一時夕方に雨が強まりました
今日は
季節逆戻りで、3~4月並みらしく
気温はあまり上がらず、肌寒いです。
どん兵衞は、東(東日本)西(西日本)の
2種類がありますね
先日、スーパーに東西のどんべい食べ比べ
と称して、東西のどん兵衞が売っていて
私は、生まれも育ちも関東なので
関西のどん兵衞は、初めて見ました
気になり購入

日清どん兵衞西のきつねうどん


関東のうどんは、関東風の
鰹だし+濃い口醤油の醤油感のある
濃いつゆです。
西のどん兵衞は、いつも馴染みのある
どん兵衞のつゆとは、違いました。
関西風なので、昆布だし+薄口醤油の
澄んだつゆです
あっさりとしていて、優しい味わいで
私的には、ハマったなっしー
美味しいやつでした
まだ、スーパーに東西のどん兵衞が
売っていたので、西のどん兵衞を
買ってきたなっしーよ
今日のランチは


日清どん兵衞西のきつねうどん

早速、リピしちゃいました
今回は、空豆のかき揚げも加えて
きつねかき揚げうどんにしたよ

スーパーの前に


赤とピンクの🌹薔薇が咲いていたよ



雨に濡れた薔薇も、風情があって
綺麗で、いい香りがしました。

