秋ごはん(^○^)

おはなっしー(o≧▽゜)o
昨日は、朝から


待ち望んでいた太陽が登場

But…太陽さんはお昼までで
午後はといいますと、残念ながら

雲が広がり、雲に隠れてしまったよ
でも、洗濯物が片づいたし
寒さも和らぎ、秋らしくて爽やかで
改めて太陽のありがたみを実感

今日の@埼玉、秋雨前線復活で
１日で、本降りの雨らしく
12度予想で、またもや12月並みの
寒さに逆戻りみたいです
もー雨と寒さ（雷も）は
戻らなくていいのに
太陽と秋が、戻ってほしいです。

昨日の夕食は

銚子産 さんまの竜田揚げ

昨日は、スーパーで
サンマの竜田揚げを購入

そして、こちらを使い


ヒガシマルうどんスープ
しめじ、油揚げ

きのこのカンタン炊き込みごはん


「きのこのカンタン炊き込みごはん」は


ヒガシマルうどんスープを使った
炊き込みごはんで
COOKPADに載っていました

材料は
しめじ1パック
ヒガシマルうどんスープです。
お米１合に対して、うどんスープを
1袋使います(^ー^)

作り方は超～簡単で
お米（1合）はといで水気をきり
炊飯器に入れて
1合の目盛まで水を注ぎ
うどんスープを加えます。
そして、しめじを加えて
炊飯器で炊けば完成で～す
レシピは、具材はシンプルに
しめじのみですが、私は油揚げと
仕上げに、ごまを加えて作りました

お米1合につき、うどんスープ1袋と
しめじ1パックなので
作りやすい分量で、失敗なしで
美味しい炊き込みごはんでした
炊き込みごはんは、味付けが難しいけれど
うどんスープを使うので、味はきまるし
具材は、アレンジ出来るしイイネ

又作ってみようと思いました

サンマの竜田揚げと
きのこの炊き込みごはんで
美味しく秋を感じたよ(≧∇≦)