先週末に会社の大先輩の別荘が長野にあるとのことで、お邪魔してきました。
場所は青木村…上田市の隣に位置するのどかな村でございます。別荘というので、軽井沢とかにある別荘が立ち並ぶ光景を想像しましたが、古民家を改造したような造りです。
味わい深い外観です。
早速庭に隣接する畑で野菜の収穫です。まずはキノコ！ナメタケ、平茸‼2週前に菌をうったとのことでニョキッとでております。
そして取れたて野菜！大根、ニンジン、白菜…しかし、鹿に食い散らかされてました…でも考え方で鹿にも半分食べてもらうくらいの気持ちだったら腹が立たないとの話…スローライフや！
まわりは燃えるような紅葉。本当に綺麗です。
晩御飯はきのこ鍋です。大根もすりおろして、ミゾレにして鍋に入ってます。体にも優しく、お腹もスッキリ！
暖炉にあたりながら、自分で作った野菜をアテにチビチビお酒を呑む…あ～理想ですね！いい体験させていただきました。
場所は青木村…上田市の隣に位置するのどかな村でございます。別荘というので、軽井沢とかにある別荘が立ち並ぶ光景を想像しましたが、古民家を改造したような造りです。
味わい深い外観です。
早速庭に隣接する畑で野菜の収穫です。まずはキノコ！ナメタケ、平茸‼2週前に菌をうったとのことでニョキッとでております。
そして取れたて野菜！大根、ニンジン、白菜…しかし、鹿に食い散らかされてました…でも考え方で鹿にも半分食べてもらうくらいの気持ちだったら腹が立たないとの話…スローライフや！
まわりは燃えるような紅葉。本当に綺麗です。
晩御飯はきのこ鍋です。大根もすりおろして、ミゾレにして鍋に入ってます。体にも優しく、お腹もスッキリ！
暖炉にあたりながら、自分で作った野菜をアテにチビチビお酒を呑む…あ～理想ですね！いい体験させていただきました。
