良い天気に恵まれたと云うのに…
もったいないね
土曜日は前日飲みに行ったので、早起き出来ず、母が退院したばかりということもあり、実家の分の洗濯物を干したりちょっとだけお手伝い。午前中歯医者さんで定期メンテ。お昼はマルちゃん正麺冷やし中華を初めて試しました…期待し過ぎたかな？普通かな～って。
午後は姪っ子のリクエストにより、パエリヤを作ることになり、買い出しに行ったり、自分の洗濯したり…。
夜にパエリヤ(サフランなど使わない、なんちゃってですけど
)を作りました。アサリの出汁にコンソメなど足し、トマトピューレの用意がなかったのでビザソースの素で代用。パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、プチトマト、材料は至ってシンプルです。
状態を時々確認しながら水加減を調整したので、少～し芯の残る程良い状態に仕上がりました
アスパラとかエビとか入ると豪華ですね、姪っ子甲殻類アレルギーなので入れませんでしたが。
最後の月曜日はお出かけかな～、みんな意見がバラバラだけど
何処に行っても混むよね…仕方ないのかもしれないけど…。空いてる穴場はないのかね～
自分で事前に探さなきゃか、やっぱり。行き当たりばったりで決めるからダメなんだね、反省。
iPhoneからの投稿
新年会でした
