夫もいなくてイライラする時間もなくなり
私自身の時間も楽しめるようになり
（とはいえ義母や夫からの攻撃はありますがそんなものはスルーすればよし）
最近ハマっているのが食に関する事。
急に玄米にハマり、古代米やらもち麦やら炊きだした私。
小麦粉はやめて米粉にしたり、麹を買って醤油麹を作ったりなんだか楽しい。
今朝は家にある野菜の重ね煮というものを作りました。
にんじん、たまねぎ、エリンギ、ピーマンと残ってる野菜を全部切って
鍋に重ねて弱火で蒸し煮にする感じ。各野菜ごとに分けて保存して
炒め物やチャーハンや色々な料理に入れれば簡単に野菜が摂れる。
オリーブオイルとお酢を野菜を入れてブレンダーにかければドレッシングもできちゃう。
SNSで見て始めたのですが、とっても便利な作り置きになるのです。
週の半ばにこれをつくっておけば週の後半はこれを使って乗り切る。
そして週末にまた一週間分の買い物をして調整する。
自分の暮らしやすいルーティンが出来上がってきています。
この暮らしを夫が戻ってきて崩されるなんて考えられない。。。
やっぱり子供達が巣だったら離婚かなぁ～
それまでに着々と準備しないといけませんね。
自分が若い時なら感情的になって離婚してもやり直せるけど
私の年齢で離婚するとしたらある程度の準備は必要。
落ち着いて・・・落ち着いて…感情的にはなりませんよ。