今日のお弁当

バスの時間を間違えて、時間が出来たのでお弁当を作りました🍱

ほうれん草のソテーは、季節のちぢみほうれん草。とっても甘いです

だし巻き卵は、白だしを入れて。

ランチタイムが楽しみ〜

箱根旅行2日目

2日目の朝食。

和食と洋食が選べましたが、2人とも和食にしました

まずは伏流水。って言ってたな…

一晩寝かせたお水だそうです。

お席も窓側で、旦那さんは喜んでいました

お膳はこんな感じ。

洋食器を上手く取り入れているので、見た目がシンプルでステキです

これに焼き魚がつきます。

茶碗蒸しが付いていて、すごく嬉しかったです。

だし巻き卵が温かくて柔らかく、気持ちがホッコリしました

今回はのんびり旅行だったので、お昼まで宿でゆっくり。

少しずつ色づいた紅葉も、キレイでした

帰りに箱根湯本でお土産買って、はつ花でお蕎麦を食べて帰りました。

最近疲れていたので、沢山パワーをもらえた旅行でした❗️

ありがとう

ステキな旅館だったので、また連れて行ってもらいたいです

箱根旅行1日目 夕ご飯

大好きな日本料理の懐石

最初の何品かはカメラで撮っていたので、今は載せられませんが…。

途中から

お刺身…ちょうど紅葉の時期なので、イチョウやカエデの形のお野菜が、本当に可愛く、嬉しかったです

赤貝…柔らかくて美味しかったなぁ。

焼き物…右上の甘鯛、上にサツマイモなどお野菜が細く切られ、揚げたものを乗せています。

お蕎麦で作った松や、稲穂やカエデを揚げた物など、一品一品に手がかかっているのが分かります。

そんな所が、日本料理の好きな所です

お肉…山椒のソースが美味しかったです。が、旦那さんは足りないようでした

蓋物…海老をすりおろして揚げた物、里芋、海老が下の餡と絶妙。一番美味しかったです

酢の物…秋刀魚の炙り焼きを挟んだ物。

昆布が得意ではないので、半分、旦那さんにあげました。

炊きたての雑穀米。

すっごく美味しかったなぁ

デザートも柿がとても美味しかったです

私は大満足の夕ご飯でした

またご褒美ディナーにお願いしたいです